Richfield Food, globalni lider uliofilizirani bomboniproizvodnja, poznata je po svojoj stručnosti u stvaranju visokokvalitetnih proizvoda osušenih zamrzavanjem, uključujući gumene medvjediće. Proces izrade liofiliziranih gumenih medvjedića uključuje nekoliko zamršenih koraka, kombinirajući vrhunsku tehnologiju sušenja smrzavanjem i godine iskustva za proizvodnju hrskavih, aromatičnih slatkiša koji su postali globalna senzacija.
1. Proizvodnja sirovih slatkiša: prvi korak
U Richfieldu, put do stvaranja liofiliziranih gumenih medvjedića započinje proizvodnjom visokokvalitetnih sirovih gumenih bombona. Proces počinje pažljivim odabirom sastojaka kao što su želatina, voćni sok, šećer i prirodne boje. Ovi sastojci se pomiješaju i zagrijavaju kako bi se dobila glatka tekuća smjesa slatkiša. Smjesa se zatim ulijeva u posebno dizajnirane kalupe kako bi se stvorili poznati oblici medvjeda.
Richfield Food jedan je od rijetkih proizvođača u svijetu koji ima sposobnost rukovanja i proizvodnjom sirovih slatkiša i sušenjem zamrzavanjem pod istim krovom. Ova prednost osigurava da tvrtka održava potpunu kontrolu nad svakom fazom procesa, što rezultira vrhunskom kvalitetom i dosljednošću okusa.
2. Sušenje smrzavanjem: srž procesa
Nakon što su gumeni medvjedići oblikovani i ohlađeni, spremni su za proces sušenja zamrzavanjem, ključnu značajku Richfieldove stručnosti. Sušenje smrzavanjem proces je u više koraka koji počinje smrzavanjem gumenih medvjedića na iznimno niskim temperaturama (između -40°C i -80°C). Ovo zamrzava vlagu unutar gumenih medvjedića, što je bitno za održavanje strukture slatkiša tijekom procesa sušenja.
Zatim se gumeni medvjedići stavljaju u vakuumsku komoru. Tlak u komori se smanjuje, uzrokujući sublimaciju smrznute vlage u gumenim bombonama, pretvarajući se iz krutine izravno u plin. Ovaj proces uklanja gotovo svu vlagu iz gumenih bombona bez da se skupljaju ili gube oblik. Kao rezultat toga, liofilizirani gumenimedvjedići postaju lagani, prozračni i hrskavi, a zadržavaju puni okus.
U Richfieldu se proces sušenja zamrzavanjem provodi pomoću najnovije tehnologije, kao što su proizvodne linije za sušenje smrzavanjem Toyo Giken. To omogućuje veliku, učinkovitu proizvodnju, osiguravajući da svaka serija liofiliziranih gumenih medvjedića zadovoljava najviše standarde kvalitete i teksture.
3. Pakiranje i čuvanje
Nakon što je proces sušenja smrzavanjem završen, gumeni medvjedići se odmah pakiraju u hermetički zatvorene spremnike kako bi se sačuvala njihova hrskava tekstura i okus. Pravilno pakiranje je ključno jer izlaganje vlazi može uzrokovati gubitak liofiliziranih gumenih medvjedića na jedinstvenoj teksturi. Richfield Food osigurava da sva pakiranja zadovoljavaju stroge standarde kako bi gumene bombone ostale svježe i hrskave dok ne dođu do potrošača.
Richfield Food također nudi OEM i ODM usluge, što znači da tvrtke mogu surađivati s tvrtkom kako bi prilagodile okuse, oblike i pakiranja svojih liofiliziranih gumenih medvjedića. Bez obzira trebate li gumene medvjediće standardne veličine ili velike gumene bombone, Richfield može zadovoljiti vaše specifične potrebe.
Zaključak
Sposobnost Richfield Fooda da besprijekorno kombinira proizvodnju sirovih slatkiša i tehnologiju sušenja smrzavanjem čini ih istaknutim igračem na tržištu liofiliziranih gumenih medvjedića. Od početka do kraja, svaki korak procesa pažljivo se kontrolira kako bi se osiguralo da konačni proizvod zadovoljava najviše standarde. Za brendove slatkiša koji žele ući u svijet liofiliziranih gumenih medvjedića, Richfield pruža idealno partnerstvo, nudeći kvalitetu i učinkovitost.
Vrijeme objave: 2. siječnja 2025