Vijesti
-
Liofilizirana hrana ima nekoliko prednosti
U današnjim vijestima bilo je šuškanja o nekim uzbudljivim novim razvojima u području liofilizirane hrane. Izvješća pokazuju da se sušenje zamrzavanjem uspješno koristi za očuvanje raznih vrsta voća i povrća, uključujući banane, zelene mahune, vlasac, slatki kukuruz, slamu...Pročitaj više -
Zamrznuta sušena hrana postaje sve popularnija na tržištu
Nedavno je objavljeno da je na tržištu postala popularna nova vrsta hrane - liofilizirana hrana. Hrana osušena smrzavanjem proizvodi se postupkom koji se naziva sušenje zamrzavanjem, a koji uključuje uklanjanje vlage iz hrane smrzavanjem i zatim potpunim sušenjem. ...Pročitaj više